Poulet basquaise
INGRÉDIENTS
- 4 cuisses de poulet
- 300 gr de poivrons émincés
- 1 oignon blanc émincé
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 1 pot de sauce Basquaise Rivoire & Carret
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de piment d’Espelette
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Versez l’huile d’olive dans une poêle
- Faites-y revenir les poivrons, l’oignon et l'ail pendant 5 min
- Ajoutez-y les cuisses de poulet, que vous aurez préalablement salé et poivré. Faites dorer.
- Versez la sauce basquaise Rivoire & Carret sur le tout. Remuez
- Ajoutez le laurier et le piment d’Espelette. Remuez
- Faites cuire à feu doux pendant 40 minutes. C’est prêt !