Mayonnaise au pesto
INGRÉDIENTS
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de moutarde
- Huile de tournesol
- 1 cuillère à café de sauce Pesto Basilic Rivoire et Carret
PRÉPARATION
- Dans un bol, mettez le jaune d’œuf, une cuillère à café de moutarde, du sel et du poivre.
- Fouettez le tout, en ajoutant petit à petit l’huile de tournesol.
- Une fois le mélange homogène et la juste quantité de mayonnaise souhaitée obtenue, ajoutez la cuillerée de pesto.
- Fouettez encore un peu. C’est prêt !